「Doditci Maggio 2」 GRLENS

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前菜の焼きフォアグラも美味しかったし、パスタも味はやや濃いめな気はするが
コクがあると表現しても良いと思う。概ね美味しいのだが、何かが足りないと
感じたのはと考えると、たぶんではあるが、オーナーシェフの目が行き届いて
いないからじゃないかと勝手に類推してしまう。

by ubublog | 2009-04-27 18:40 | GRD II 作例